Ярославский промышленно-экономический колледж им. Н.П.Пастухова (ЯПЭК) – это старейшее образовательное учреждение, которое видит своей целью сохранение и продолжение традиций профессионального образования и подготовку высококвалифицированных, конкурентоспособных специалистов, востребованных на рынке труда.

Колледж гордится своей более чем 100-летней историей . Основателем колледжа считается Николай Петрович Пастухов – купец 1-ой гильдии, «король железного рынка», крупный ярославский промышленник и меценат, Почетный гражданин г. Ярославля.

Государственное профессиональное образовательное автономное учреждение среднего профессионального образования Ярославской области "Ярославский промышленно-экономический колледж им.Н.П.Пастухова" сегодня - крупнейшее учебное заведение, на очном и заочном отделениях которого обучаются более полутора тысяч студентов. 

Директор колледжа - Лобов Вячеслав Юрьевич, кандидат технических наук.

Студентам и работникам предоставлены  большие возможности в использовании современных информационных технологий. В колледже имеется 8 компьютерных классов, лаборатория микроконтроллеров, интернет-класс для самостоятельной работы студентов и преподавателей. Широко применяется системное и инструментальное программное обеспечение, различные системы программирования. Все компьютеры объединены в единую внутреннюю локальную сеть. Выход в Интернет - с любого компьютера. Имеется гостевой бесплатный доступ в сеть Интернет по технологии Wi-Fi. Учебная библиотека колледжа располагает универсальным фондом, состоящим из 71 тысячи документов, включая фонд редкой книги.

ЯПЭК сотрудничает со многими крупными предприятиями города. Уже много лет колледж реализует программы целевой подготовки выпускников.  Социальными партнерами колледжа являются также ЗАО «Ярославль-Резинотехника», ОАО «Ярославский завод дизельной аппаратуры», группа компаний АО "Р-Фарм" , государственный литературно-мемориальный музей заповедник Н.А. Некрасова «КАРАБИХА», Центр лабораторного анализа и технических измерений (филиал в Ярославской области), Ярославльстат, ПАО "Сбербанк России", ярославское отделение № 17, филиал ПАО "Промсвязьбанк" в г. Ярославле, филиал ООО «РОСГОССТРАХ – Центр» - «Управление по Ярославской области» и др, всего более 40 предприятий. 

Компетенция «Лабораторный химический анализ» впервые была презентована колледжем  при поддержке АО «Р-Фарм», ОАО "Славнефть-ЯНОС" на региональном этапе в г.Ярославле, полуфинале в Центральном Федеральном округе, финале III Национального чемпионата в г.Казани. Студент Ярославского промышленно-экономического колледжа на всех этапах состязаний занял I место. 

 В соответствии с приказом департамента образования Ярославской области в колледже  организован специализированный центр компетенции "Лабораторный химический анализ". Центр специализируется на подготовке экспертов и профессионалов как для участия в соревнованиях, так и для повышения квалификации по компетенции.

Коллектив колледжа насчитывает свыше 100 преподавателей и мастеров производственного обучения, в числе которых 2 Заслуженных  учителя РФ, 18 Почетных работников СПО, 8 кандидатов наук, более 70% преподавателей имеют высшую и первую квалификационные категории.

Среди преподавателей колледжа есть авторы учебников для студентов среднего профессионального образования, изданных издательством «Академия» (г. Москва).

В 2008 , 2013, 2016 годах колледж становился лауреатом конкурса Правительства Ярославской области "За лучшую работу в области обеспечения качества".

В соответствии с Постановлением Правительства Ярославской области от 27.04.2017 №352-п  "О реорганизации государственного профессионального образовательного автономного учреждения Ярославской области Ярославского промышленно-экономического колледжа" колледж путем присоединения к нему государственного профессионального образовательного учреждения Ярославской области Ярославского химико-технологического техникума был реорганизован в государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Ярославской области "Ярославский промышленно-экономический колледж им. Н.П.Пастухова"

За время своего существования Ярославский промышленно-экономический колледж подготовил более 37 тысяч специалистов, которые трудятся в различных отраслях промышленности и ведут предпринимательскую деятельность.